過完年寒流不斷來襲 感覺世界都變了
大概是世界末日正在醞釀中
久仰無老鍋之盛名 終於在二月初跟朋友去吃了 它
我們是去無老鍋台中公益店 公益路真是台中餐廳的一級戰區
無老鍋對面有極出上品 附近有天外天
可能是過完年了所以用餐客人比較沒那麼多 但是還是要訂位啊!
四人桌 區域
簡單的餐具 材質很有質感
選的鍋底就是麻辣跟豆腐鍋 豆腐鍋每人都有附贈一個冰淇淋豆腐
每桌都有附贈熱茶 忘記是什麼茶葉的名字 喝起來涼涼的口感
桌上也都有高湯 可以自行添加
麻辣鍋近拍 很多中藥材在裡面
個人覺得無老雖然是鼎王的旗下的公司 但是麻辣鍋的口味則是很不同
我們點的是小辣 入口時一點點的麻不會覺得難以下嚥
辣則是很溫和的辣 即使喝湯也不會覺得過度刺激
冰淇淋豆腐鍋 近拍
鍋底除了照片裡的紅棗 還有一些其他中藥材 這鍋底還有人蔘喔
裡面的白色物體 是好吃的冰淇淋豆腐
因為下鍋速度太快來不及拍到它的樣貌 只有煮好後的樣子
豆腐本身超級綿密 很好吃可惜一人只有一顆 不然要加點的樣子
梅花豬肉片
肉片很薄涮一下熟了立刻夾起 入口感覺蠻嫩的
去骨雞肉
分量蠻多的 價錢也比豬牛羊肉片便宜 肉質軟嫩即使煮道被我們遺忘夾起來吃不會過老
油條 一整個麻辣鍋就是要加油條才好吃啊!!!
干貝 一份裡面大概五六個
結果下鍋煮不久 服務生幫我們加了鍋底立刻被食材淹沒
最後發現時已經縮到大概像十元硬幣大小 口感也硬了
我們還點了 毛肚、綜合蔬蔡盤跟綜合手工丸
毛肚也是一小份 非常容易縮水啊XD 所以要放在勺子裡煮才不會不見
丸子有四種口味一份有八顆 所以大家無法吃到全部口味
口感是還蠻Q的 味道也還不錯
每桌附贈的可爾必思冰沙(?) 可以續點一次
是說第一次來就是上面的份量 大概是看人數吧
非常迷你的小杯子
喝茶喝膩了 還硬是點了一壺蔬果汁
喝起來比較清爽但是味道就是波蜜那類蔬果汁的感覺
在燈光下有漸層 偽特吉拉日出
這一次餐吃得非常飽 可以不斷添加的鴨血豆腐
一人加完服務費大概五百多 但是整體的口味我還蠻喜歡的
所以有機會有預算還是想去吃
以下是無老公益店的地圖跟電話 記得要先訂位啊
電話:04-2319-1158