馬卡龍真的好繽紛 很適合拿來當裝飾 耳機塞應該很不錯掉了也很好找(誤)
今天要分享的是在台中新光三越B2的 古典玫瑰園
店面小小的大概有五桌左右 一般都是2人位 人多時會併桌當大桌用
牆面用鏡子裝飾讓空間看起來很大 幻術阿 (解)
pos機跟結帳櫃台就是那邊小櫃子 旁邊是餐具展示 好像可以買
看起來真的很狹窄吧 大概是會聽到隔壁桌聊天內容這樣的程度
每桌都放著一朵玫瑰裝飾 感覺比較雍容華貴的氣氛(?) 是說還不錯啦
menu有兩本 一本是茶類飲料 另一本就是餐點類
我們這次點了一份 威廉王子下午茶雙人套餐NT.690 (附兩份飲料160元以上補差額)
再另外單點一杯飲料 三層下午茶三人共享囉 噢對了 要+10%服務費喔
點單後送上冰檸檬水&餐具們
先為各位介紹 飲料部分 (我們都沒點熱飲 熱飲的茶壺挺美的)
英式綜合水果冰茶
這款是我們一直認為三杯裡面最好喝的 看來是個安全牌
莎翁特調冰茶
介紹上寫芒果+檸檬+紅茶 但是喝不出芒果感阿
底部的東西吃起來很特別 口感不是Q的 很像鮭魚卵的感覺
外面有一層膜咬開裡面是有點像是稀稀的果醬 (他是甜的)
大溪地之舞冰茶
完全不知道是什麼玩意兒 介紹上寫著鳳梨+香蕉
但是完全無感阿 就是水果茶但是喝不出他寫的味道(好抽象的飲料...)
威廉王子下午茶
第一層 英式三明治 英式點心 迷你漢堡
生菜部分吃得出脆度 吐司就是普通的白吐司 蛋沙拉部份不錯
迷你漢寶&英式點心
點心是派的外皮酥酥的 但是內餡沒什麼特色
漢堡大約6cm左右 生菜番茄煙燻肉片淋上黃芥末 三個裡面我覺得比較喜歡的
第二層 英式司康 house cake 主廚小點 蘇格蘭手工奶油酥餅
司康 沾附奶油&果醬後的模樣 吃起來挺普通 口感鬆軟
這天主廚小點是焦糖烤布蕾
本身布蕾甜度剛好 只是配上焦糖有點過甜 請搭配茶飲服用
布蕾很軟嫩順滑 小小一杯分著吃很快就完食
house cake 像是起司蛋糕的型態 以為是草莓口味吃後發現沒有莓果味反而是淡淡玫瑰味
不是屬於甜的蛋糕 有起司蛋糕的鹹感 底部是海綿蛋糕
手工奶油酥餅 沒吃過真的手工餅乾也不知道是真是假
吃起來就是一般的奶油小酥餅 喜餅裡面會常出現的那種 香氣挺香也不會太甜
第三層 公爵幕斯蛋糕 杯子蛋糕 主廚特製馬卡龍 水果千層派 經典奶酪杯
杯子蛋糕&馬卡龍最後不是進到我的胃 對杯子蛋糕不太有興趣 馬卡龍是吃一小口(不味い)
奶酪 很濃厚的奶味加上細緻順滑的口感
水果千層派 是蘋果千層派 烤得挺酥的但是沒有特別明顯的蘋果味道
公爵幕斯蛋糕 第三層我覺得最好吃的品項
完全正中我這愛巧克力的人 甜但是不會膩口外皮巧克力帶點苦味
好迅速的分享完畢這三層怪獸 如果有以後可能會考慮點鹹點看看
飲料的話可能要點些單茶或者安全牌的飲料
好逼 就這樣囉 掰一 下回見
下次分享另一個路線 杏仁酸還是蕾莉歐 噢還有AVIVA面膜(想到我的生物面膜就好興奮)