這時間寫這文根本是宵夜文 只好邊喝ASAHI的調情聖手雞尾酒撫慰一下心靈(說是酒根本是汽水)
一直寫韓國旅遊文 換點口味這次來寫寫食記 民以食為天嘛
說了好久的春川二訪終於成行 這次只有我隻身前去赴約真是太可惜無法看到久違的親密愛人們
傑尼也為這次的旅程命名 『吃倒老本高雄行』 兩天時間吃了三間餐廳 還有一間是吃到飽
為了節省版面我就直接開始介紹一下這次點的菜色
辣炒雞排加起司*1 炸醬麵*1 蘋果柚子茶*1 可樂*1
看起來超弱底很少 把特辣炒雞排分量很多阿可以考慮不點炸醬麵直接載辣炒雞排加麵或加飯就飽到翻過去了
以下菜單請各位客官參考一下
這次只有兩個人無法點太多餐點 套餐的部分雖然很划算但是以A套餐來說 我應該只想要辣炒雞排跟飲料
第一次去春川的時候因為人多加上第一次去就有點過套餐嚕
請參考 http://tsao0924.pixnet.net/blog/post/42018909
首先 都會先送上泡菜跟熱茶 都是可以無限食用 (泡菜吃完請自行到冰箱去裝)
蘿蔔泡菜 貌似生菜的泡菜 豆芽小菜
蘿蔔泡菜微辣不重鹹但沒有很脆 豆芽菜感覺有加香油調味 算是蠻平淡的一個小菜
貌似美生菜的泡菜感覺只是加個調味料不是真的醃很久的感覺還吃到得到生菜的脆度跟甜度
桌上的餐具&熱玉米鬚茶
服務生還介紹說玉米鬚茶功效 想消水腫的人可以考慮飲用 是說這茶杯非常導熱到太多以致於拿不住茶杯太燙了
傑尼覺得扁扁筷子比一般筷子好用 蠻好握跟使力
蘋果柚子茶&可樂
蘋果柚子茶貌似沒把果醬弄得很均勻 喝得到些許稠稠的果醬影響口感
生菜
辣炒雞排附贈的生菜 蠻特別因為通常式烤肉才會包生菜
不過因為辣炒雞排蠻重口味 所以配菜也是蠻解膩口感也很不錯
先送上辣炒雞排來現煮一下 都是生料所以要一點時間 服務生也會來幫忙翻攪
一開始會看起來滿滿的 之後就會縮水嚕 基本上是可以不用去翻攪他服務生會自己來確認 一直翻攪似乎也不會加速
還是很生的雞肉火辣照
好生好青翠的高麗菜兒
在等待辣炒雞排熟成的時候 我們的炸醬麵就來嚕
第一次在春川點炸醬麵 因為吃過韓國當地炸醬麵還有韓國的炸醬泡麵 所以不知道台灣口味的如何
豬肉炸醬麵
黑嚕嚕的炸醬麵配上簡單的黃瓜絲&紅蘿蔔絲
麵條蠻Q的有點像是韓國泡麵那種Q度 調味則是沒有像之前在韓國恭喜麵館吃的那麼偏甜
然後至於肉 我們一直看出來豬肉在哪 猜想大概是做成肉醬
炸醬麵可以選 牛 豬 雞口味 但是按照這程度應該是吃不出來
攪拌中的炸醬麵 (整個起大夭) 韓式炸醬麵不像台灣的維X炸醬麵 台灣的都是比較偏鹹偏辣 韓國則是帶甜味的口味
吃完炸醬麵嘴巴都會黑嚕嚕 跟吃墨魚麵有異曲同工之妙 跟情人來請三思再點這道菜
肉跟菜差不多熟之後 服務生就來到上令人垂涎三尺的起司 起司 起司
大概五分鐘左右 整個起司溶化跟辣炒雞排融為一體就可以大開殺戒了
我很喜歡辣炒雞排的地瓜片 可以吃到地瓜甜味跟鬆軟口感 但是只有薄薄一片所以不會感覺太飽
天鵝阿 起司真是太美味兒了 雞肉雖然煮了一段時間卻仍然是非常軟嫩帶肉汁
裡面還有年糕條 整個Qㄉㄟˋㄉㄟˋ這樣 拜託來春川一定要點這道 完全私心大愛
兩個人點這兩道菜都飽到快翻過去了 但是也很推薦辣炒雞排加麵
他們家的麵條是韓國的麵條他們稱 『QQ麵』 我也不知道他原本叫什麼名字 但是真的很Q有嚼勁
辣炒雞排配上起司根本是無敵 大概是小當家裡吃到嘴裡會有仙女跳舞的感覺
今天的簡單扼要分享就到這邊告一段落 讓我們期待再相見
工商服務時間:
春川韓式料理 TEL:07-285-1668
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